Confección y Decoración De Bizcochos

Curso Básico

Taller y seminario: Tres recetas de bizcochos (dos recetas básicas para ponque, que son las recetas utilizadas para confeccionar bizcochos de bodas y cumpleaños) y el bizcocho de chocolate. “Frostings” variados: pasta laminada básica, merengue con espátula y “buttercream” de vainilla y de chocolate. Incluye la práctica del uso correcto de mangas y boquillas para decorar. Practicaras como decorar en el salón de clases. Incluye técnica de elaboración de flores en azúcar y montaje de bizcochos de pisos. Este curso aclara sus dudas sobre el manejo correcto de horno, capacidad de moldes y muchos temas más. Incluye manual de instrucciones en español y certificado de participación.

Fecha: Sábado 28 de enero y Sábado 4,11 y 18 de febrero,2017
Hora: 9:00am-1:00pm
Precio: $145.00
Instructor/a: Sra. Yolanda Garrido
Processing Fee: $2.00